Aardbeien met Room

Aardbeien met Room

Een van de lievelingstoetjes van mijn dochter is toch wel Aardbeien met Room oftewel Fresas con Nata. De Spanjaarden zijn hier gek op en wij ook. Eerder een calorierijk toetje maar af en toe moet dit eens kunnen. Yummie!

Ingredienten voor de Aardbeien met Room

• 250 gram aardbeien
• 80 gram suiker of 1/3 koffielepel stevia poeder 
• 1 klein doosje room

Bereiding van de Aardbeien met Room

1. Was de aardbeien, ontdoe ze van hun kroontje en zet ze even apart.
2. Klop ondertussen de room op samen met de suiker of de stevia poeder totdat de room stijf genoeg is dat je de kom kunt omdraaien.
3. Snij de aardbeien in kleine stukken en doe ze in een glas of kommetje en hou enkele aardbeien apart om af te werken.
4. Doe er de room bovenop en werk af met een aardbei.
5. Enkele uurtjes in de ijskast zetten en daarna heerlijke genieten!

Je kunt natuurlijk ook nog altijd wat chocoladesnippers over de room strooien of de room weglaten en de aardbeitjes overgieten met warme chocoladesaus. Om te watertanden!

Gerelateerde artikelen
Aarbeien Confituur