De Madroño struik - Zuid Spanje . Tante Tuut .

Madroño struik of boompje

Wanneer je een madroño struik in je tuin hebt dan ben je zeker dat je wordt verwend met kleur want met zijn altijd groenblijvende bladeren, witte bloemen en rode bessen is hij een lust voor het oog. Je treft deze kleine boom of struik vooral aan rond de Middellandse Zee en in verschillende gebieden in het binnenland van Spanje, behalve die dan met een kouder klimaat.

Beschrijving van de Madroño struik

• Dit kleine boompje groeit heel langzaam en heeft een schilferige stam. Hij kan een hoogte bereiken van vijf meter. De bladeren zien eruit zoals bij de laurier met gezaagde randen en kleuren heel licht rood. Het hout is zeer sterk en wordt door schrijnwerkers gebruikt om te polijsten.
• De bloemen van de madroño zijn klein en klokvormig en groeien in clusters aan de boom in de herfst. De kleur varieert van wit tot licht roze.
• De vrucht is een ietwat gerimpeld, oneffen besje en ze rijpen heel langzaam, het kan soms een jaar duren vooraleer de besjes afrijpen en het is heel goed mogelijk dat je zowel bloemen als fruit aan het boompje ziet hangen. Ze worden vooral gebruikt om een heerlijke godendrank van te maken met "aguardiente" en voor gelei. De besjes fermenteren terwijl ze nog aan de boom hangen, dus als je ze tegenkomt in het zuiden eet er dan vooral niet teveel van want anders word je dronken!

Madroño besjes

We kwamen deze madroño struik onlangs tegen bij één van onze wandelingen en de besjes waren heerlijk zoet van smaak. Ik heb niet de meest rode opgegeten want die zijn zodanig gefermenteerd dat je er inderdaad dronken van zou worden.