vrijdag 19 juli 2019

Bloemen in mijn tuin juli 2019

Het is alweer juli! Jongens wat vliegt de tijd toch voorbij! Ik ging van alles doen deze zomer op mijn blog, onder andere ook video's maken en zo... maar ja, ik heb het zo naar mijn zin in mijn tuin dat ik er niet aan toe kom om nog video's te maken. Het zit niet in mijn dagelijks pakket verweven en eerlijk gezegd op momenten dat ik niks te doen heb vind ik het heerlijk om eens lui te kunnen zijn. Maar deze mooie bloemen uit de tuin in juli 2019 wou ik toch wel delen nu het na de middag toch te heet is om in de tuin of buiten te werken.
Witte lelies, wondermooie bloemen, jammer dat de larven van het leliehaantje ze ook zo lekker vinden.

Monarde 
Zelf gezaaide passieflora



Prachtige bloemenhoofden van de wortel

Venkel voor de bijtjes

Oude roos, staat hier op zijn minst al 30 jaar

Witte roosjes meegebracht uit de tuin van mijn schoonzus

Verbascum nigrum

Witte margrieten

Scabiosa

Fuchia vlinderstruik (zelf gestekt)

Slaapmutsjes (zelf gezaaid)

Oranje fuchia (stek gekregen)

Lythrum salicaria of grote kattenstaart

Gladiolen

Zelf gezaaide éénjarigen, slaapmutsjes, zinnia en lage lupines

Oost-Indische kers en blauwe korenbloem komen elk jaar terug

Duizendblad, een aangenaam kruid
Vrouwenmantel, Spaans gras, goudsbloemen, daglelies...


Oranje-rode crocosmia met dwergvlinderstruik op de achtergrond

Gele zonnehoed of Rudbeckia, hoef je maar één keer te zaaien en daarna blijft hij terugkomen in de tuin als je het zaad maar her en der uitzaait

Verbascum phlomoides of koningskaars



zondag 7 april 2019

Compost toilet


Composttoilet
Eigenlijk wou ik al heel lang een composttoilet maar mijn man was er niet direct zo'n favoriet van. Na vele informatie te hebben gelezen en vele video's te hebben bekeken heb ik hem toch kunnen overtuigen om een composttoilet of droogtoilet in onze badkamer te installeren. Ik kon het niet meer aanzien dat er zoveeel drinkbaar water gewoon wegspoelt terwijl er mensen zijn die kilometers ver moeten lopen om drinkbaar water te vinden. We zijn nu inmiddels 1,5 jaar verder en vinden het een groot succes.

Voordelen van een composttoilet
  • Je verbruikt een heel stuk minder water. Hier was er nog een gewoon toilet zonder spaarknop, dan heb je al vlug met twee personen ongeveer 70 liter water nodig per dag. Per maand is dit 2.100 liter in maanden met 30 dagen en 2.170 liter in maanden met 31 dagen, februari geeft dan terug 1.960 liter, per jaar is dit 25.550 liter water. Plus de visite die we jaarlijks over de vloer krijgen, dan mag je daar nog eens 4.000 liter aan toe voegen (we wonen in Frankrijk, dus we krijgen altijd visite met overnachtingen). Op jaarbasis besparen we grofweg 29.550 liter water met ons composttoilet. Dus zo'n slordige 30 kuub, niet mis hé! En nu onze dochter terug bij ons is komen wonen zijn we met drie personen en komt dit neer op 42.325 liter besparing per jaar. Dus 40 kuub drinkwater dat anders, weliswaar in ons eigen saneringssysteem terecht komt en terug gefilterd in onze tuin sijpelt, maar die we nu toch netjes niet hoeven te betalen;
  • Het is hygiënisch in gebruik, ook al zullen velen denken van niet en als je het composttoilet correct gebruikt, heb je helemaal geen vieze luchtjes. En zeg nu eerlijk wanneer je naar een doorspoeltoilet gaat blijft er ook heel dikwijls een luchtje hangen nietwaar ;-);
  • Je kan je afval composteren en er daarna de fruitbomen en struiken mee bemesten. Dus je eigen afvalcirkel is rond, je eet je groenten en fruit uit eigen tuin, je gebruikt een composttoilet en je composteert je eigen afval;
  • Het is makkelijk zelf te maken. Je hoeft er echt geen timmerman(vrouw) voor te zijn. En wil je het meer esthetisch dan zijn er tal van webwinkels met allerhande modellen al of niet mooi afgewerkt. Maar ik hou het liever simpel en maak er zelf wel iets leuks van;
  • Het is milieuvriendelijk!
Wat kan je allemaal gebruiken om je afval in het composttoilet mee te bestrooien?

Houtzaagsel
Ja, je zult na dat je je hoop hebt laten varen het goedje goed moeten afdekken want anders krijg je wel met vieze geurtjes te maken;
  • Houtzaagsel, zoek een houtzagerij in de buurt. Die zijn maar al te blij wanneer iemand om hun houtzaagsel komt, maar let op, puur houtzaagsel niet van mdf platen of zo want dit is zeer schadelijk voor het milieu omdat het gifstoffen bevat;
  • Houtas, ideaal zoals bij ons wanneer je een haardvuur hebt,
  • Afgevallen bladeren waar je eens met je grasmachine bent overgegaan om deze fijn te maken of ander organisch materiaal dat vocht absorbeert;
  • Fijngesnipperd krantenpapier, heb je ineens een doel voor je dagelijkse krant;
  • En heb je ineens niks meer van dit alles dan kan je ook gewoon wat aarde uit je tuin nemen.
Nadelen van een composttoilet

dinsdag 2 april 2019

De eerste lente bloemen in de tuin, maart 2019 Frankrijk

De eerste bloemen van maart 2019 steken alweer een paar weken met hun kopjes boven de grond. Het is de bedoeling dat ik nu elke maand terug een video met foto's upload van bloemen zodat niet alleen jullie maar ook ik een idee krijgen van wat er allemaal bloeit in onze tuin hier in Frankrijk.

We wonen hier inmiddels 3 jaar en ik weet nu wel min of meer hoe ik de tuin wil aanleggen. De meeste struiken en bomen zijn allemaal vrij jonge planten die ikzelf heb gestekt, aangekocht heb of gekregen heb van familie of vrienden.
Ontdek zelf hoe alles groeit en bloeit met de jaren en ik zou zeggen geniet ervan!

donderdag 30 augustus 2018

Notenwijn


Het recept voor de notenwijn heb ik elf jaar geleden gekregen van een vriendin. Nu we zelf drie notelaars hebben moet ik dat recept toch eer aandoen hé, jongens wat is dit lekker! Door de droogte dit jaar kon ik net nog de groene noot doormidden hakken, dit betekent dat de noten vroeger rijp zullen zijn dit jaar en helaas ook wel wat kleiner.

Ingredienten voor de notenwijn (per 1l fles)
  • 1 fles rode wijn (mag goedkope zijn)
  • 6 à 8 groene okkernoten
  • 250 ml *alcohol 40%
  • 250 gram rietsuiker
  • 1 kaneelstok


Bereiding van de notenwijn

zaterdag 23 juni 2018

Het principe van de hooikist

Principe van de hooikist
Met het principe van de hooikist kan je heel wat besparen op je gas of elektriciteit. Zo kook ik reeds een aantal jaren mijn rijst, pasta en laat ik ook mijn aardappelen verder gaar worden. In de zomer is het aangenaam vooral omdat het dan veel te warm is om echt te staan koken in de keuken. In de winter is het een aangename besparing op de gasflessen die we hier moeten aanvoeren om te koken.

Rijst garen in hooikist
Moet het dan persé een echte hooikist zijn?
Bijlange niet, ik pas het principe van de hooikist toe met een doodgewoon fleece deken. Onderaan leg ik twee houten onderzetters zodat het deken niet verschroeit van de warmte. Daarop zet ik de kookpot die ik vervolgens in het deken wikkel en klaar is kees. 3 uurtjes aan de kant zetten en je rijst is gaar, zonder te kleven. Oja, en in de winter gebruik ik gewoon twee fleece dekens, werkt net zo goed!

Hoe maak je rijst zonder te kleven?